Receitas

Actividades Florestais


As actividades florestais assumem um papel determinante na economia da Freguesia, nomeadamente a Silvicultura, Extracção de Cortiça.
A Silvicultura continua a empregar um considerável número de pessoas que, directa ou indirectamente, se ocupam do corte de eucaliptos que, depois de transportados, são transformados em pasta de papel.
Tendo em conta a existência de um grande número de sobreiros na nossa Freguesia, também a extracção de cortiça é uma actividade de relevo, dando emprego, apesar de sazonal, a um número considerável de pessoas.


Agricultura


De modo a garantir a subsistência ao nível deste tipo de produtos, ainda se continua a cultivar algumas hortas de onde se recolhem batatas, cebolas, alhos, ervilhas, favas, feijão, grão, todos eles de muito boa qualidade.
Também, igualmente para consumo, se criam alguns animais domésticos, para serem incluídos nas ementas de dias especiais, como Natal, Carnaval e Páscoa.


Apicultura

Em Marmelete existem explorações de pequena e média dimensão.Na maior parte dos casos, a produção é totalmente artesanal: abundam ainda os "cortiços" em detrimento das colmeias. O mel extraído é de elevada qualidade. A sua qualidade e cor especial provém do facto de a principal fonte de polén que abastece as colmeias provir das estevas, giesteiras, rosmaninheiros e tojos das matas circundantes em simultâneo com as flores das árvores de fruto que existem nas hortas e quintas.



Medronho


O medronho é um fruto criado numa árvore de nome medronheiro, existente em grande número na nossa Freguesia. Esta árvore tem um papel muito importante na economia local, pois dela se colhem os frutos para posterior fabrico da famosa aguardente de medronho. Também a sua flor é muito apreciada pelas abelhas para delas retirarem o pólen que mais tarde será transformado em mel. Quando atingem dimensões elevadas, o medronheiro é cortado, dando depois lugar a um novo, sendo a sua lenha aproveitada nas lareiras ou para fazer carvão.


Suinicultura


A Suinicultura em Marmelete continua a empregar um número considerável de trabalhadores, sendo a fonte de rendimento de algumas famílias, contribuindo, com algum peso, para a economia da região.

 

 

Mensagem da Presidente

rosarioSejam muito Bem-vindos a este espaço informativo da Nossa Freguesia de Odeleite.

A troca de informação, através de uma comunicação direta e transparente, entre a Junta de Freguesia e a sua População é essencial para o serviço do nosso Executivo. Esperamos que este espaço seja também uma motivação para quem nos queira visitar e conhecer a nossa terra, os nossos costumes e a nossa gente.

Contamos com Todos. A proximidade é para nós fundamental, para tomarmos as melhores decisões e sermos uma freguesia de referência e motivo de elogio para aqueles que por cá passaram e estímulo para quem pretende vir viver aqui.

Com humildade lutaremos para contornar as adversidades e construir a freguesia que idealizamos, mais evoluída e solidária, associada a uma boa gestão dos bens públicos e à valorização das pessoas, que para nós, são os maiores valores a defender na vida.